Sup IkaN SemBiLaNG.....

Hai semua........

Sbenanyer menu nie dah lame...menu minggu lepas...mase buat sup ikan sembilang nie aku tgh cuti...kalau x silap hari khamis.....tapi semalam aku cuti lagi.....hehehehehe....

Hubby aku yg buat sup ikan sembilang nie...hubby aku buat khas utk maknyer yg demam mase tu...kire MIL akula....pssstttt....nak tau x...hubby aku bab masak memasak nie memang teror gilerla....seyes aku ckp..bukan nak puji tapi memang teror giler....

lagi2 bile bab carik2 barang keperluan dapur nie....perghh....memang aku bg five star la dekat hubby aku nie...bukan ape sebab hubby aku amat teror dari bab nak pilih bawangnyer,sayur2nyer,ikan2nyer....pendek kate memang goodla....hehehehe

lupe lagi nak bgtau...hubby aku pandai siang ikan tau...ikan sembilang,ikan keli,pendek kate bagi jerla hape2 mesti pandai gilerla....kalah daku tau.....malunyerrrr....



sup ikan sembilang versi dari my love hubby....

cara nak buatnyer senang jerk......tapi jgn gune ikan sembilang yg besar tau....yg kecik jerk...yg besar tu x sedap....tapi seyes aku ckp memang terbaikla sup ikan sembilang nie...lagi2 la bile rase badan kite nie lemah2 jer...org kate pembuke selere selepas nak baik sembuh dari demam...tryla kalau x caye.....

first.....(menu utk 5 ekor ikan sembilang)

siang ikan sembilang dan basuh bersih2 yer.......pastu gorengkan ikan sembilang tue...tapi ikan sembilang tu jgn dilulur dgn ape2 tau...biakan die goreng tawar yer....

seterusnyer......

kupaskan bawang merah kecik 5 biji dan bawang putih 3 biji...pastu halia agak sebesar bola ping ping pong...tgkla kalau buatnyer bnyk make keperluan bawang2 dan halia harusla diperbanyakkan....gorengkan sikit bawang merah + bawang putih....dan ketepikan yer.....

proses nak buat supnyer pule.....

didihkan air +letak sikit bawang merah +putih dan halia....bile dah didih letakkan 1 atau 2 biji kentang(jgn korang letak bulat2 pulak kentang tu...potong2la yer)...dah mendidih campakkan juge buah keras yg telah ditumbuk lumat dan letakkan sedikit lada putih....pastu campakla garam + gule...agak2 belum rase lagi...korang tambahla lagi garam + gule yer...pastu barulah boleh masukkan ikan goreng sembilang tadi....perghh....pasti sedap....cubela yer....pastu bolehla dihidang dgn taburkan bawang goreng n daun sup....nyum..nyum..nyum....